剛開始學韓語的時候，很多人都會在餐廳卡關。
看著菜單卻只敢看照片點餐，這樣的經驗一定不陌生。
有時候明明在韓劇或 YouTube 裡常聽到那些料理名稱，
但真的要說出意思或發音時，卻一下子想不起來。
韓國料理的名稱常常和文化背景連在一起，
對初學者來說，自然會覺得有點困難。
不過其實不用太擔心。
只要掌握常見料理名稱和簡單句型，就能慢慢建立信心。
這篇文章會用非常容易理解的方式，帶你一步一步學習韓國料理名稱。
讀到最後，你會發現自己在韓國餐廳點餐時，比想像中自在很多。
學韓國料理名稱時，先從最常見、最基本的食物開始會比較輕鬆。
如果能搭配實際會用到的句子一起記，記憶效果也會更好。
飯類與麵類的基本料理
밥 (rice / bap)
“밥 먹었어요?” (Did you eat? / bap meo-geo-sseo-yo?)
在韓語中，「밥」不只指白飯，也常用來表示一餐飯。
김밥 (Korean rice roll / gim-bap)
“김밥 하나 주세요.” (One gimbap, please. / gim-bap ha-na ju-se-yo)
因為用海苔包飯，所以叫做 김밥。
라면 (ramen / ra-myeon)
“라면 좋아해요?” (Do you like ramen? / ra-myeon jo-a-hae-yo?)
在韓國是非常日常的食物，聊天時也很常出現。
湯類與鍋物
김치찌개 (kimchi stew / gim-chi jji-gae)
“김치찌개 매워요?” (Is kimchi stew spicy? / gim-chi jji-gae mae-wo-yo?)
「찌개」比一般的湯味道更濃。
된장국 (soybean paste soup / doen-jang-guk)
“된장국 있어요?” (Do you have doenjang soup? / doen-jang-guk i-sseo-yo?)
這是一道讓人聯想到家常料理的食物。
肉類料理
불고기 (marinated beef / bul-go-gi)
“불고기 맛있어요.” (Bulgogi is delicious. / bul-go-gi ma-sit-sseo-yo)
名字中的「불」是火，「고기」是肉。
삼겹살 (pork belly / sam-gyeop-sal)
“삼겹살 먹고 싶어요.” (I want to eat samgyeopsal. / sam-gyeop-sal meok-go si-peo-yo)
因為有數字概念，名字對學習者來說特別有記憶點。
小吃與簡單料理
떡볶이 (spicy rice cake / tteok-bok-ki)
“떡볶이 맵지 않아요?” (Is tteokbokki not spicy? / tteok-bok-ki maep-ji a-na-yo?)
是代表性的韓國街頭小吃。
튀김 (fried food / twi-gim)
“튀김도 주세요.” (Please give me fried food too. / twi-gim-do ju-se-yo)
把各種食材炸過後，統稱為 튀김。
在餐廳常用的實用句子
“이거 뭐예요?” (What is this? / i-geo mwo-ye-yo?)
“이 음식 안 매워요?” (Is this food not spicy? / i eum-sik an mae-wo-yo?)
把料理名稱放進這些句子裡，就能立刻實戰使用。
用句子來學料理名稱，會比單背單字輕鬆很多。
了解食物名稱的同時，也會更理解韓國文化。
因此，這些單字在初級階段非常值得優先學習。
當你能說出韓國料理名稱時，韓語會變得更有親切感。
能自己看懂菜單、自己點餐，是學語言很重要的一步。
這些基礎單字如果能連結到實際對話，學習效果會更好。
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